2dl okokt röd eller svart quinoa
1 knippe bladpersilja alt. 2 krukor men de är inte lika goda
2 lime, skal+saft
5 tomater
salt+peppar
koka quinoan enl förpackningen. plocka bladen av persiljekvistarna och lägg i en bunke, riv över limeskal och pressa saft. Kärna ur tomanterna och finhacka köttet. blanda ner quinoan när den svalnat något, salta peppra klart!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar