grapefruktslemonad med lavendel

2 blodgrape
blommorna från ett knippe torkad laveldel
3dl socker
1,5 liter vatten

Koka upp vatten och socker. Tvätta grapefrukterna noga och skala det yttersta av zesten med en vass liten kniv eller en potatisskalare. Försöka få med så lite vitt som möjligt. När sockerlagen kokat upp, stäng av plattan och lägg ner grapefruktskal och lavendelblommor. Låt dra tills det svalnat till ungefär fingertemperatur, då pressar du ner saften från grapefrukten. När lemonaden fått dra ett tag silar du bort skal och blommor.