squashblommor
150g fetaost eller någon annan trevlig ost du är sugen på, guyere är nog finfint! tyvärr fanns inte mycket att välja på här på landet.
1 ägg
olivolja till fyllning och stekning
vetemjöl
Mosa fetaosten/riv annan god ost i det vispade ägget och rör runt med lite svartpeppar. tillsätt 3-4msk olivolja. fyll blommorna med smeten och skruva ihop dem upptill för att täppa till. rulla de fyllda blommorna i vetemjöl och fritera i het olivolja i en stekpanna.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar