tisdag 20 juli 2010

the perfect marmelade - bitter vinbärsmarmelad

1 l röda vinbär
2 citroner
500g råsocker

skär av skalet på citronerna och finhacka. rensa bären, lägg allt i en kastrull, häll över socker och pressa saften av 1 citron. koka upp och låt koka på svag värme utan lock tills marmeladen fått bra konsistens.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar